Hacer manzana pastilla

¿Siempre quieres masticar algo dulce, pero al mismo tiempo tienes que limitarte severamente por miedo a aumentar de peso? ¿Un sentimiento familiar? Entonces definitivamente debes intentar hacer una pastilla de manzana. Es fácil de preparar, prácticamente no hay límite, sin temor a una figura. Y este producto es completamente natural, consiste solo en manzanas y un poco de azúcar. Asegúrese de probar, una gran alternativa a los dulces dulces de la producción industrial.

Los ingredientes

Se necesita un poco:

• manzanas 1 kg.
• agua 30 ml.
• azúcar 1 cucharada

El orden de preparación de la pastilla de manzanas

Prepara todo lo que necesites. Las manzanas se pueden tomar absolutamente cualquier. Dependiendo de su dulzura y regular la cantidad de azúcar. Si no eres fanático de los dulces, entonces para la mayoría de las variedades no puedes agregarlo en absoluto.
Lave las frutas, córtelas en cuartos, retire los núcleos con cajas de semillas. Si hay áreas rotas o deterioradas, también deben eliminarse. Doblar en una sartén de un tamaño adecuado. Puede incluso con un portaobjetos, cuando las manzanas están cocidas, su volumen disminuirá.
Vierta agua y prende fuego. El líquido es necesario para que la masa no se queme en las etapas iniciales, entonces ya se destacará en cantidades suficientes de las manzanas.
Revuelva periódicamente, lleve la fruta a ablandar. El tiempo depende del volumen y el ancho de la sartén. En promedio, no tomará más de 20 minutos.
Muele todo con una licuadora sumergible hasta que esté lo más suave posible. Si lo desea, puede limpiar a través de un tamiz.
Intenta agregar azúcar si es necesario.
Regrese la sartén al fuego y, con agitación constante, hierva durante unos minutos más. El tiempo depende de la jugosidad de las manzanas y la consistencia inicial del puré de papas. De hecho, cuanto más grueso es, más rápido se seca la pastilla. Entonces, si lo desea, este elemento puede omitirse.
Poner en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
Distribuya de la manera más uniforme posible con un grosor de aproximadamente 6-7 milímetros.
Seque en el horno con la puerta entreabierta a una temperatura de 100 grados durante aproximadamente 2 horas, pero el tiempo también variará mucho. La pastilla de manzana lista se volverá transparente, elástica y no se adherirá a tus manos. Debe separarse del pergamino cuando la capa se haya enfriado por completo. La segunda opción de secado es más larga, solo necesita dejar la bandeja para hornear en la cocina, y después de 4-5 días, la golosina se secará sin usar el horno.
Con un cuchillo de pizza, corte las capas de pastilla en tiras, gírelas en un tubo y átelas con un hilo.
Puede almacenar la pastilla de manzana en el refrigerador en un recipiente de vidrio cerrado durante mucho tiempo.
Mira que hermosa. ¡Y qué delicioso, las palabras no pueden transmitir! Buen provecho!