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El problema con la preparación de bebidas mezcladas es que el hielo, que se convierte en agua, diluye el sabor. Esto se puede resolver si hace café con hielo. Cuando tal hielo se derrita, se convertirá en un café fuerte común y complementará el sabor del cóctel, pero no lo hará aguado en absoluto.
Para hacer café con hielo necesitarás:
- café instantáneo - 1 cucharadita;
- moldes para hielo.
Instrucciones para hacer hielo en café
Vierta gránulos secos de café instantáneo en una taza.
Llenar con agua caliente. No tomamos más de 150 ml. El café para hacer hielo se hace mejor fuerte. De lo contrario, el cóctel perderá su sabor.
Con cuidado, vierta café fuerte enfriado en las células del molde de hielo. Puede ser de plástico y silicona. Estos últimos están destinados a la preparación de dulces y a menudo tienen células rizadas. Gracias a esto, también será posible hacer hielo de una forma inusual. Por ejemplo, en forma de corazones.
Si el líquido en el molde ha alcanzado la temperatura ambiente, envíelo al congelador. A menudo las células en las mismas formas con un volumen de no más de 10 m. L., por lo tanto, el hielo se congelará en unas pocas horas.
Sacar trozos de hielo de café del molde es bastante simple. Uno solo tiene que darle la vuelta. Ahora puedes poner hielo de café en un vaso.
Y complete con el resto de los ingredientes de su cóctel favorito.
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