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Me gusta cocinar rosquillas porque los productos simples son deliciosos pasteles. Es interesante observar cómo la masa cobra vida y aumenta de volumen. Decorar rosquillas americanas te da la oportunidad de mostrar tu creatividad. Cada dona puede hacerse única al decorarla con glaseado, chocolate y azúcar glas.
Intenta probarte a ti mismo y a ti.
Productos:
- 280 gr de harina.
- 1 huevo
- 60 gr de drenaje de aceite.
- 8 gramos de levadura.
- 60 gramos de azúcar
- 40 ml de agua.
- 150 ml de leche.
- Chocolate para decoración.
- aceite de cocina
De acuerdo, la lista de productos es muy simple.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik.jpg)
1. Disuelva la levadura y un poco de azúcar en agua tibia a temperatura ambiente.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-2.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-3.jpg)
Dejar a un lado.
2. Mezcle la mantequilla, el huevo y el azúcar restante en un tazón. Introducir la mezcla de levadura y 140 gramos de harina.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-4.jpg)
Mezcla bien los ingredientes.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-5.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-6.jpg)
3. Agregue leche a la masa, debe estar a temperatura ambiente.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-7.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-8.jpg)
4. Agregue los 140 gramos restantes de harina y amase la masa.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-9.jpg)
5. El recipiente en el que encajará la masa, engrasar con una pequeña cantidad de aceite. Colocamos la masa en ella, la cubrimos con una película y la dejamos en un lugar cálido.
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6. Cuando la masa haya aumentado 2 veces, proceda a la etapa final. Presionando ligeramente con un rodillo, extienda la masa de 1,5 cm de grosor, dé a las donas una forma especial o un vaso.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-12.jpg)
7. Fríe cada dona en ambos lados, gire 3-4 veces para freír uniformemente.
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![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-14.jpg)
8. Vierta la rosquilla con chocolate.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-15.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-16.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-17.jpg)
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Enviamos nuestro trabajo a la exposición. Los jueces lo apreciarán.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/amerikanskij-ponchik-19.jpg)
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